Квартал

Нужно иметь высокую поварскую квалификацию, чтобы так вкусно готовить и нужно иметь совестливое отношение к формированию розничных цен на блюда, чтобы люди могли в столовой «Квартал» заказать обед из 4 блюд за 450-500 руб. В столовую заходят наиболее нуждающиеся (не в булке с чаем), а в полноценном горячем обеде пассажиры поездов. Столовая находится в 3 мин от ж/д вокзала. Дойдёшь–быстро! Обслужат-со вниманием! Выйдешь-с благодарностью! Дважды проездом через Симферополь обедала в этой столовой. При своих скромных материальных возможностях менее чем за 100 руб получала полноценный по вложениям, из красиво нарезанных свежих ингредиентов салат Оливье. А солянка так хороша, что слов нет. Надо же умудряться порезать оливки, чтобы размер их частей соответствовал размерам др. составляющих наполнителей. Красиво! Вкусно! Полноценно по объёму! Порция стоит менее 200 руб. Чек моего обеда из 4 блюд, включая прожаренное мясо куриного шашлыка составил 455 руб. Дай Бог здравия сотрудникам столовой!